Steffis-Schlemmerbistro

                         Man sollte das essen, was glücklich macht ! 

Wer wir sind

Was wir leisten

Schnell, Lecker, Gesund und ohne viel chichi zu fairen Preisen: so sind unsere Speisen.


                          Wir lieben, was wir tun

                                                   Denn wir lieben es gut zu essen und zu trinken.

 


                        Fleisch, Fisch oder Gemüse?

Jeder hat seine eigene ethische Sichtweise wie man Fleisch, Fisch und Gemüse bewertet, wir glauben, dass es da keine absolut richtigen Antworten gibt, es sei den man hört auf, zu essen und sich des Lebens zu erfreuen, wenn man ganz sauber und anständig bleiben will.

Worauf man sich wirklich verlassen kann, ist der gute Geschmack. Wir sind fest davon überzeugt. Für uns ist das eine nicht zu leugnende Tatsache .

Oftmals werden wir völlig desorientiert durch die Fülle von Botschaften, die durch Medienberichte uns erreichen, ob es die Biobewegung ist, die Paleobewegung, die Vegetarier, Veganeroder andere heilbringenden Bewegungen.

Aber: Worauf wir uns verlassen und was wir pflegen, ist unser Sinn für das, was gut schmeckt. Natürliche Lebensmittel, frisch und von der Industrie unbehandelt. Das haben wir in diesem Wirrwarr an Wahrheiten und Halbwahrheiten zu unserem Weg erkoren.

Wenn uns etwas schmeckt, wirklich Freude bereitet, bei der Zubereitung und beim Verzehren, dann tut es uns auch gut. Natürlich bedeutet uns ein wacher Geschmack auch, dass er beweglich, abenteuerlustig und fordernd nach neuem ist.